أكتوبر, 2019

  • 16 أكتوبر

    القيمة الغذائية لتناول العسل مع حبة البركة

    العسل مع حبة البركة يُعتبر العسل من السوائل التي تتميّز بالطّعم الحلو؛ والذي يُصنع من قِبل النحل من رحيق بعضُ أنواع النباتات المُزهرة، وتختلف أنواع العسل اعتماداً على نوع النبتة، أو الزهرة التي استُخلص الرّحيق منها، ويوجد حواليّ 320 نوعاً مختلفاً من العسل، وتكون الاختلافات باللون، والطعم، والرائحة، ويُعدُّ العسل …

  • 1 أكتوبر

    اهمية المحافظة على شرب الماء

    يعدّ الماء جزءاً أساسياً ومهمّاً في جسم الإنسان؛ حيث إنّه يشكل حوالي 60% من وزن الجسم، إضافةً إلى أنّ له وظائف عديدة ومهمّةً في جميع خلايا وأنسجة وأعضاء الجسم، فهو يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، والمحافظة على وظائفه الأخرى، ولذلك فإنّ من المهمّ الاستمرار بشرب السوائل، وتناول الأطعمة التي …

  • 1 أكتوبر

    فوائد حامض الليمون

    ملح الليمون ملح الليمون أو حامض الليمون أو حامض الستريك وهو حمض عضوي يوجد في الموالح ويعتبر من المواد الحافظة الطبيعيّة، تم اكتشاف ملح الليمون في القرن الثامن الميلادي من قبل العالم العربي جابر بن حيان، وهو عبارة عن بلورات أو حبيبات لونها أبيض شفاف شديدة الانحلال في الماء والكحول …

  • 1 أكتوبر

    اسباب و كيفية التخلص من رائحة الفم الغير مقبولة

    رائحة الفم الكريهة تُعرف رائحة الفم الكريهة طبياً بنتن النفس (بالإنجليزيّة: Halitosis)، وهي من المشاكل الشائعة التي عادة ما يُعاني منها 30% من الأشخاص تقريباً، كما أنّها قد تكون مؤقتة؛ كتلك التي تظهر بعد تناول بعض الأطعمة: كالثوم أو عند الاستيقاظ من النوم، إلّا أنّ بعض الأشخاص قد يُعانون من …

مايو, 2019

  • 17 مايو

    فوائد جوز الهند

    فوائد جوز الهند الطازج لجوز الهند الطازج فوائد عظيمة منها: المساعدة على فقدان الوزن يحتوي جوز الهند الخام على نسبة عالية من الدهون الثلاثية متوسّطة السلسلة، وهذا النوع من الدهون الغذائيّة يشجّع على فقدان الوزن، وذلك وفقاً لمقال نُشر في عدد يونيو 2006م في مجلة سيلان الطبية؛ حيث تتحوّل الدهون …

  • 17 مايو

    فوائد الحليب بالزنجبيل

    الحليب هو السائل الأبيض اللون الذي يتم استخراجه من أنثى الثديات، حيث يحتوي الحليب على العناصر الأساسيّة والمهمّة للتغذية، لذلك كان هو أول طعام يتناوله الطفل بعد ولادته مباشرةً سواء للإنسان أو صغار الحيوانات، حيث يتكوّن الحليب من عدد من المواد الدهنيّة، والنشويّة، والسكريّة، ومن فضلاً على احتوائه على سكريات …

  • 17 مايو

    طريقة عمل اللبن الرائب

    اللبن الرائب اللبن الرايب أحد مشتقات الحليب، ويمكن تحضيره باستخدام حليب البقر أو الغنم، ولكلٍّ منهما الكثير من الفوائد لجسم الإنسان؛ فهو يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين سي وب6، والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتين، وبكتيريا حمض اللاكتيك، وحمض النيكوتينيك، والفولات، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم؛ فالبكتيريا النشطة التي تتواجد فيه تساعِد على …

  • 17 مايو

    كيفية صناعة الزبادي بالمنزل

    عمل الزبادي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة ستة أشخاص ست دقائق المكوّنات ربع كوب من لبن الزبادي. ستة أكواب من الحليب كامل الدسم. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير تسخين الحليب في وعاء ستانلس على النار، حتى يصل إلى درجة اثنتين …

أبريل, 2019

  • 27 أبريل

    كيفية العناية بالزهور لتبقى مدة اطول

    العناية بالأزهار عند القطف يمكن المحافظة على الأزهار لوقتٍ أطول من خلال اتباع الخطوات الآتية:[١] الاحتفاظ بالأزهار في حافظات، مع الحرص على توفير كمياتٍ كبيرةٍ من الماء لها. استخدام مواد كيميائية في الحافظات التي تساعد على الاحتفاظ بالماء، ومن الأمثلة على هذه المواد سكر العنب، الذي يعمل على إغلاق مسام …

  • 27 أبريل

    الفوائد الصحية لتناول الالياف الغذائية

    الألياف الغذائية الألياف هي نوعٌ من الكربوهيدرات ذات المصادر النباتية؛ كالفواكه، والخضراوات، والبقوليات، والحبوب الكاملة، والمكسّرات، والبذور، والتي لا يستطيع جسم الإنسان هضمها، وهي تُضيف حجماً إلى البراز، ممّا يساعد على الوقاية من الإمساك، كما أنّها تساهم في تحسين عملية الهضم، وتجعل الإنسان يشعر بالشبع بشكلٍ أسرع .[١] ومن الجدير …

اتصل الان