مايو, 2019

• 17 مايو

  فوائد جوز الهند

  

  فوائد جوز الهند الطازج لجوز الهند الطازج فوائد عظيمة منها: المساعدة على فقدان الوزن يحتوي جوز الهند الخام على نسبة عالية من الدهون الثلاثية متوسّطة السلسلة، وهذا النوع من الدهون الغذائيّة يشجّع على فقدان الوزن، وذلك وفقاً لمقال نُشر في عدد يونيو 2006م في مجلة سيلان الطبية؛ حيث تتحوّل الدهون …
• 17 مايو

  فوائد الحليب بالزنجبيل

  

  الحليب هو السائل الأبيض اللون الذي يتم استخراجه من أنثى الثديات، حيث يحتوي الحليب على العناصر الأساسيّة والمهمّة للتغذية، لذلك كان هو أول طعام يتناوله الطفل بعد ولادته مباشرةً سواء للإنسان أو صغار الحيوانات، حيث يتكوّن الحليب من عدد من المواد الدهنيّة، والنشويّة، والسكريّة، ومن فضلاً على احتوائه على سكريات …
• 17 مايو

  طريقة عمل اللبن الرائب

  

  اللبن الرائب اللبن الرايب أحد مشتقات الحليب، ويمكن تحضيره باستخدام حليب البقر أو الغنم، ولكلٍّ منهما الكثير من الفوائد لجسم الإنسان؛ فهو يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين سي وب6، والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتين، وبكتيريا حمض اللاكتيك، وحمض النيكوتينيك، والفولات، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم؛ فالبكتيريا النشطة التي تتواجد فيه تساعِد على …
• 17 مايو

  كيفية صناعة الزبادي بالمنزل

  

  عمل الزبادي مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة ستة أشخاص ست دقائق المكوّنات ربع كوب من لبن الزبادي. ستة أكواب من الحليب كامل الدسم. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير تسخين الحليب في وعاء ستانلس على النار، حتى يصل إلى درجة اثنتين …